Édes tojás- cipó

byKatalin Keddie
2020.06.22.

Hozzávalók 2 adagnak:

4 db. tojás
4 ek. vaj
50 g. krémsajt
½ kk. sütőpor
édesitő
édesitővel készült vanília csepp
½ citrom leve és reszelt héja

Elkészítése:

A sütőt 190 fokra elő kell melegíteni.
Azt a formát, amiben sütni szeretnénk kivajazzuk.
A vajat felolvasztjuk.
Mindent egy turmixgépbe teszünk, összekeverjük alaposan és a kivajazott tálkákba öntjük.
30-40 percig kell sütni, akkor van kész, ha a belseje már nem rezgős.

Tipp:

Lehet fahéjas, kakaós változatban is készíteni.
Cukormentes sziruppal meg lehet locsolni a tetejét, ha nem a szigorú böjtöt csináljuk.

Katalin Keddie

Katalin Keddie vagyok. 44 éves. Hat évvel ezelőtt egy teljesen új életmódot váltottam. Vegán és vegetáriánus voltam, akkor kezdődött a migrénem, az orvos azt tanácsolta változtassak életmódot. Ami számomra nagyon nehéz döntés volt. Migrénemhez hozzá csatlakozott a kétoldalú fülzúgásom és a korai klimaxom. Nagyon rosszul éreztem magam, fizikailag is gyenge voltam, napi szinten fájt a fejem, erős rohamaim voltak. A rosszulléteim rávettek arra, hogy nézzek szembe az új életmóddal és a hús evéssel. Paleo életmódot próbáltam ki elsőnek, majd jött a keto. Jelenleg Paleo, Keto, Low Carb, High Protein étkezés szerint étkezzem, időszakos böjt szerint. A receptjeimen keresztül szeretnék minél több embert inspirálni, hogy merjenek váltani, és megmutatni, hogy nem kell félni, továbbra is nagyon jókat és finomakat lehet enni. A blogomon azért recepteken túl is osztok meg veletek történeteket az életemből, ötleteket adok tojásböjthöz, heti vacsora ötleteket készítek össze, és a fogyásomról is mindig beszámolok. Szlogenem lett, hogy ez az étkezés, nem diéta, hanem életmód. Így kell rá tekinteni, mert az életünket változtatja meg.