Majdnem Ikeás Keto Sajtos Brokkolikrémleves!

Hozzávalók:

  • 1 ek. vaj
  • 3 gerezd foghagyma
  • 1 fej kockára vágott vöröshagyma
  • 1 kg. apróra vágott brokkoli
  • 2 l. erőleves leve
  • 1 dl. tejszín
  • só és bors
  • 150 g. cheddar sajt reszelve
  • 1/2 kk. xantan gumi

Elkészítése:

Egy mély lábasban a vajat felolvasztjuk, hozzá adjuk a kockára darabólt vöröshagymát és a zúzott foghagymát.

Enyhén megsózzuk és közepes lángon, megpároljuk a hagymákat.

Beletesszük az apróra vágott brokkolit, felöntjük a tejszínnel és az erőlevessel.

Sózzuk, borsozzuk és 10 percig főzzük.

A xantál gumit keverjük el és öntsük a levesbe, adjuk fokozatosan hozzá a sajtot, kevergessük közben. Amikor a sajt elolvadt, zárjuk le alatta a lángot.

Tálaláskor szórjuk meg reszeltsajttal.

Jó étvágyat

34 Shares:
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Talán ez is Érdekelhet
Olvass Tovább

Keto karfiólsaláta!

Rántott halat készítettem, itt tudjátok megtalálni a receptet, hogyan is készítem én, hogy alacsony szénhidrátú legyen. https://www.katislife.com/2019/05/alacsony-szenhidratos-sult-hal.html Hozzá…