This post is also available in: English (angol)
A fehér csoki a mumus, nem tartozik igazán sehová sem, egyik diétában sem elfogadott. De néha lehet egy kis kilengés. Nagyon szeretem a fehér csokit, és bár ebben van cukor is, kisadagban én ezt megengedem magamnak.
Hozzávalók:
- 250 g Mascarpone
- 100 g fehér csoki
- Stevia
- 2 dl tejszín
- 100 g fagyasztott bogyósgyümölcs
- 50 g pirított mandula szeletek
Vízgőz felett a fehér csokit felolvasztjuk. Robotgéppel a mascarponét elkeverjük, hozzá adunk egy kevés steviát és az olvasztott fehér csokit, majd a habbá vert tejszínt is. Finoman összekeverjük és poharakba adagoljuk. Amíg a hűtőben pihennek, elkészítjük a bogyósgyümölcsből az öntetet a tetejére. Nyeles edénybe felteszem föni a gyümölcsöket, adok hozzá steviát, lassan elpárologtatom a levét, amikor már sűrű ráöntöm a mascarponés krémre, és párórát a hűtőbe teszem.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
This post is also available in: English (angol)
1 comment
Szuperfinomlett, kosziiiii ???csoki ide, csoki oda, egy honapban 1x belefer ???