This post is also available in:
English (angol)
Nem egy gyorsan elkészülő recept, abban az esetben talán igen, ha van kb. 40 darab muffin formád, nekem nincs igy én több részletben tudtam elkészíteni.
A végeredmény egy nagyon finom nasi, amit el is lehet vinni magunkkal, utazáskor (persze karantén után J ) vagy munkába is.
Amúgy nagyon egyszerű recept csak a sütési ideje az ami hosszabb.
Hozzávalók:
- 200 g Karfiolhoz
- 200 g Reszelt sajt
- 4 db Tojás
- ¼ kiskanál őröltbors
Elkészítése:
A karfiólt gép aprítógépbe össze daráltam, mint amikor karfiolrizst készítünk.
Hozzá adtam a reszelt sajtot a tojásokat és a borsot.
Összekevertem jól az egészet és 5 percig hagytam pihenni.
200 fokra légkeverésen elő melegítettem a sütőt addig.
Muffin formába egy kiskanálnyi mennyiséget raktam bele a masszából, és kicsit elsimítottam a tetejét a kanál domború oldalával.
Nem kell sok mennyiséget a formába tenni, az a lényege, hogy egy vékony, de nem lapos, korongokat kapjunk sütés után.
Nekem 20 perc alatt sült meg, akkor van kész, ha szép aranybarna már a teteje, de a közepe még puha.
Az a legjobb, ha szilikonos formában sütjük meg.
Ha túl híg lenne a tojás miatt akkor adjunk hozzá nyugodtan még sajtot.
Nem az a tipikus kemény ropogós lesz, még hűlés után sem.
Kellemes nasizást kívánok nektek!
This post is also available in:
English (angol)
