Kókuszos Chia puding!

byKatalin Keddie
2019.02.05.

This post is also available in: English (angol)

A chiamag olyan népszerű, méltón azt hiszem, mert nagyon finom és egészséges. Ettől függetlenül én nem eszem mindennap, pedig azt mondják, napi 2 evőkanállal ha eszünk még a fogyást is segíti.

Ezt a receptet lehet reggelire is enni, de akár vacsora után egy könnyed desszertnek is tökéletes.

Hozzávalók 2 személynek:

4 dl kókuszjoghurt
2 ek. kakaópor
6 kiskanál chiamag
4 ek. juharszirup
párcsepp vanília aroma

Mindent összekeverek, és a hűtőbe teszem párórára, hogy a cihamagok megtudjanak jól duzzadni.

Tálaláskor a puding tetejét megszórtam durvára vágott párszem mandulával, 1 kocka 81 %-os csokival, amit szintén durvára vágtam, és kevés kókuszreszelékkel.

Én ezeket a termékeket szoktam használni, csak gondoltam megmutatom, ízben nagyon jók, elég édesek, cukormentes és nincs semmilyen fura mellékízük.

This post is also available in: English (angol)

Címkék:
Chia
kókusz
pudding

Katalin Keddie

Katalin Keddie vagyok. 44 éves. Hat évvel ezelőtt egy teljesen új életmódot váltottam. Vegán és vegetáriánus voltam, akkor kezdődött a migrénem, az orvos azt tanácsolta változtassak életmódot. Ami számomra nagyon nehéz döntés volt. Migrénemhez hozzá csatlakozott a kétoldalú fülzúgásom és a korai klimaxom. Nagyon rosszul éreztem magam, fizikailag is gyenge voltam, napi szinten fájt a fejem, erős rohamaim voltak. A rosszulléteim rávettek arra, hogy nézzek szembe az új életmóddal és a hús evéssel. Paleo életmódot próbáltam ki elsőnek, majd jött a keto. Jelenleg Paleo, Keto, Low Carb, High Protein étkezés szerint étkezzem, időszakos böjt szerint. A receptjeimen keresztül szeretnék minél több embert inspirálni, hogy merjenek váltani, és megmutatni, hogy nem kell félni, továbbra is nagyon jókat és finomakat lehet enni. A blogomon azért recepteken túl is osztok meg veletek történeteket az életemből, ötleteket adok tojásböjthöz, heti vacsora ötleteket készítek össze, és a fogyásomról is mindig beszámolok. Szlogenem lett, hogy ez az étkezés, nem diéta, hanem életmód. Így kell rá tekinteni, mert az életünket változtatja meg.