Paradicsomos tojás!

Annyira finom ez a vacsora, hogy szeretném megosztani veletek. Egyszerű, gyors és ha aznap nincs időm főzni, gyorsan ezt elkészítem. Én az elmúlt időben nagyon sokszor készítettem el.

A mennyiségek az én vacsorámnak felel meg.

Hozzávalók:

  • 2 dl. paradicsompüré
  • 2 ek. tejszín
  • 5 db. tojás
  • 1 kisebb chilipaprika
  • ½ kaliforniai paprika
  • 6 db. koktélparadicsom
  • ½ lilahagyma
  • 1 db. mozzarella
  • reszeltsajt
  • só, bors
  • olívaolaj
  • ¼ kk. oregánó és bazsalikom

Elkészítése:

A sütőt 200 fokra előmelegítem.

Egy kisebb jénaitálat előveszek, öntök bele egy kevés olívaolajat, és kikenem vele a tálat.

Lusta vagyok, és így nem kell annyit mosogatni, ezért a jénaitálba öntöm a paradicsompürét, a tejszínt, hozzáadom a fűszereket és összekeverem.

Apróra vágom a zöldségeket és a paradicsompüréhez keverem.

Egyenletesen elosztom, és ráütöm a tojásokat. A tojásokat enyhén sózom, borsozom.

A mozzarellasajtot felkarikázom és úgy teszem a tojások közzé, hogy a sárgáját netegyem tönkre.

Megszórom reszeltsajttal és beteszem a sütőbe.

Én azt szeretem, ha a sárgája folyékony marad, a fehérje szilárdul meg csak, ezért kb. 20 percig sütöm, de figyelem és akkor veszem ki amikor nekem megfelelő a tojásoknak az állaga.

Tálaláskor összekeverem az egészet és így fogyasztom el.  

Remélem nektek is nagyon fog ízleni.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

12 Shares:
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Talán ez is Érdekelhet
Olvass Tovább

Vasárnapi reggeli.

Nem tudom, hogyan alakult ez ki, de vasárnap reggel általában ezt a tojásos reggelit készítem, egy finom teával,…
Olvass Tovább

Keto tojás, kávés shake!

Mennyi tojás böjti ételt lehet elkészíteni? Ezen én nagyon sokat elgondolkodom. Amikor az ingyenes tojás böjti receptes e-bookot…
Olvass Tovább

Keto Feketeerdő torta!

Tortát készítettem, de nem is akármilyet. Ha karácsonyra kerestek valami szépet, és minden vendégnek megfeleljen, akkor én ezt…
Olvass Tovább

Könnyű Tojássaláta!

Így karácsony után és szilveszter előtt, mi szeretünk csak valami könnyű vacsorát készíteni. Ezt a tojássalátát könnyen ellehet…
Olvass Tovább

Paleo Rántott Máj!

Én nagyon szeretem a májat, legjobban a sertés májat, bármilyen formában elkészítve számomra kitűnő étel. De nem csak…