This post is also available in:
English (angol)
Ki nem szereti a hamburgert, de el is lehet készíteni őket mini falatoknak, amikor vendégek jönnek. Hideg tálakhoz is nagyszerűen passzol, vagy csak egy esti könnyű vacsora kísérője.
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 3 db tojás
- Só, bors
- 2 ek ketchup
- 2 ek mustár
- 2 ek majonéz
- 1ek foghagyma és vöröshagymapor
Elkészítése:
A darált húst fűszerezzük, és kicsike gombócokat formázunk belőle. Egy sütőpapírral bélelt tepsi lapra rakjuk őket és 200 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Hamburgerhez a többi hozzá valók:
- Fogpiszkáló
- Jégsaláta
- Savanyú uborka
- Erős paprika, aki szereti
- Paradicsom
- Szeletelt sajt
Összeállítása: Az összes zöldséget felszeleteljük, a sajtokat olyan kockára vágjuk fel, hogy a hamburger húsunkat befedje. A jégsalátából is hasonló kockákat vágunk, mint a sajtból.
Amikor kisült a hús, akkor rögtön rárakjuk a sajtszeletek, hogy szépen rátudjon olvadni.
Alulra került a húsgombóc azon már rajta van a sajt, erre jön a savanyú uborka, paradicsom, erős zöldpaprika és a végén salátával zárjuk le és egy fogpiszkálót beleszúrunk.
Igazán bármilyen zöldséget használhatunk, amit csak szeretünk, ez már teljesen egyéni ízlés alapján történhet.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
This post is also available in:
English (angol)
