This post is also available in:
English (angol)
Ma egy olyan recept ötletet hoztam el, ami már külföldön nem újdonság, de nekem az. Persze egy ideje láttam már én is ezeket a recepteket és mások is mondták milyen finom. De mivel tudtam költözünk, így várnom kellett egy gofri sütő vásárlással. Persze régen volt ilyen sütöm, de mivel életmódott váltottunk jó párévvel ezelőtt, így azt gondoltam nincs rá szükségem.
Tehát megérkezett a gofrisütő és azóta imádom. Olyan finom reggeliket lehet vele készíteni és pikk pakk. Imádni fogjátok, sőt a gyerek és az egész család. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége.
Két receptet mutatok és három elkészítést, tök egyszerű lesz mind a három, csak ötletnek, tovább gondolni jó kiindulási pont.
Keto étkezésünkbe kitünő.
Az angol chafflenak hívja.
Édes gofrit pedig ezután fogok készíteni és hozom azt is hamarosan.
Lássuk a recepteket:
Alap Sajtos hozzávalói:
- 1 tojás
- ½ bögre reszelt mozzarella vagy bármilyen sajt, amit ti szerettek
A gofri sütőt előkell melegíteni és bekell fújni olajjal.
Összekeverjük a tojást és a sajtot, beleöntjük a gofri formába és egy spatulával elegyengetjük.
Párperc alatt meg is fog sülni.
Könnyen kivehető, nem ragad bele.
Töpörtyűs Gofri hozzávalói:
- 1 tojás
- ½ Töpörtyű ledarálva
- 1/3 bögre reszelt sajt
Ugyan úgy készül, mint az előző csak itt a töpörtyűt ledaráljuk aprítógépben. Összekeverjük az egészet és kisütjük.
A tálalási ötleteknél bármelyik variációt használhatjuk gofrinak.
Tálalási ötletek:
Szendvicsnek
Én megkentem sajtkrémmel, tettem bele finom sonkát, paprikát, uborkát, paradicsomot.
Ezt így el is lehet vinni, dolgozni.
Klasszikus reggeli Amerikában csak nem palacsintával.
Bacont kisütjük, a gofrinak a tetejére tesszük, teszünk rá egy kisdarab vajat és meglocsolhatjuk cukormentes juharsziruppal.
A harmadik variációm személyes kedvencem, a gorfi tetejére tükörtojást sütünk.
Számtalan variáció létezik, egy párat leírok még, a gofrik sütéséhez.
Használhatunk krémsajtot is, előtte olvasszuk fel mikróban, hogy eltudjuk keverni és úgy adjuk a tojáshoz, tehetünk bele jalapeno paprikát feldarabolva.
Finom lehet, ha a tésztába keverünk fokhagymaport és parmezán sajtot.
Ha keverünk bele kókuszlisztet, 1 evőkanálnyit, akkor várjunk, párpercet mielőtt kisütjük, mert a kókuszliszt magába fogja szívni a tojást.
Ugye milyen egyszerű recept és mennyi változatban elkészíthető. Ha kipróbáltátok, ne tegyétek el dobozba a gofrisütőt, most már biztos leszek benne, hogy nálatok is sűrűn fog dolgozni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
This post is also available in:
English (angol)
