This post is also available in:
English (angol)
Tipikus étel, amikor csak körbenézek, mi van itthon, nincs egy határozott recept a fejemben, csak gyorsan szeretnék készíteni egy vacsorát.
Nincs tervem, főleg nem az, hogy majd lefotózom és receptet is írok hozzá.
Így született meg ez a nagyon gyors vacsora, de annál finomabb lett, mint amire én őszintén számítottam.
Ezért is írom le, hogy máskor is eltudjam pont ugyan így készíteni.
Bocsánat a képért, de csak a tepsiben fotóztam le, azt is nem tudom miért, talán tudat alatt tudtam, hogy azért jó lesz az a kép is.
Hozzávalók:
- 1 kg. Csirkecomb
- 1 fej Édeskáposzta
- 1 kk. Kömény
- 1 kk. Majoránna
- Só, bors
- Olíva olaj
- 1 dl. fehérbor
- 1 dl. Tejföl
- Kevés víz
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy tepsinek az aljára öntünk kevés olíva olajat.
A káposztát négy félbe vágjuk és felszeleteljük, a tepsibe tesszük az egészet.
Sózzuk, borsozzuk, megszórják a majoránnával és a köménnyel.
Aláöntjük a fehérbort és kevés vizet.
Közben serpenyőben a csirkecombokat kevés olajon körbe sütjük.
Rátesszük az egészet a káposzta tetejére és sózzuk, borsozzuk a combokat is.
Befedjük a tepsit fóliával és 40 percig így sütjük. Utána egy kicsit rápirítunk a combokra.
Kiszedjük a combokat és a káposztára öntjük a tejfölt, elkeverjük, és már lehet is tálalni.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
This post is also available in:
English (angol)
