This post is also available in:
English (angol)
Amilyen egyszerű olyan nagyon finom. Nem is gondoltam leírom, de amikor elkezdtem össze állitani egy másik bejegyzésemet, arra gondoltam, de még is jobb, ha leírom mert nagyon sok fiatal van, aki most érdeklődik a főzés után és nem tudja, hogyan készítse el.
Statisztikáim alapján, ami engem is nagyon meglepett, a nézettségem fele 20 éveiben jár. Őszintén nekem ez nagyon jó hír, több szempontból is.
Látom kezd egy újabb generáció felnőni és kezd magára főzni, és újra kezdenek a lányok főzni, ez csodás hír, a másik ilyen csodás hír, hogy ők keresik az egészséges recepteket, életmódot.
Vagy is olvasóim fele ti vagytok, köszönöm nektek és köszönöm az érdeklődéseteket és nagyon büszke vagyok rátok, mert nehéz helyzetben vagytok, bár én úgy nőtem fel, hogy nálunk otthon anyu és mama is főztek, ezt láttam, még is én nem tanultam meg főzni.
Akkor kezdtem el megtanulni amikor megszületett a lányom, viszont ti, egy olyan generációt képviseltek, ahol sajnos már nem biztos főztek otthon. A karantén is ezt mutatja meg most a világnak, hogy otthon lenni és főzni, megéri, és jó, és ha megnézik majd a számlájukat a hónap végén még egy szuper jó hírrel is fognak szembesülni, hogy bizony rengeteget spóroltak.
A múltkor leültem és egy átlagot számoltam ki, hogy lássam mi mennyiből is oldjuk meg a napi étkezésünket. Ezt azért tettem, mert nagyon sokan mondták nekem, hogy ez az étkezés drága.
Mi mindent felírunk, de tényleg, még azt is, ha elmentünk vécére és azért fizettünk. Így mi mindig pontosan látjuk mire és mennyit is költünk el.
De nem számoltam ki soha, napra lebontva. Tehát itt most Angliában mi hármunkra egy teljes napi étkezésre elköltünk körülbelüli átlagra kiszámolva 10 fontot, az-az mai állás szerint: 4044 Ft-ot.
Szóval úgy vegyétek ez egy átlag, van, hogy egy nap olcsóbbra jön ki és másik nap drágábbra, ez attól függ mit főztem, és lehet, hogy akciósan is tudtam venni sok mindent.
Remélem, hogy az a sok információ, amit próbálok megosztani veletek az segít nektek.
Most pedig lássuk a mai receptünket.
Hozzávalók:
- 3 db Nagy Gomba
- ½ kg Darálthús
- Só, Bors
- 1 ek. Majonéz
- 1 ek. Ketchup
- 1 kk. Pirosparika
- ½ kk. Foghagyma és vöröshagymapor
- ½ kk. Oregánó és Bazsalikom
- 1 db. Tojás
Elkészítése:
Mindent egy nagy keverőtálba teszek, jól összedolgozom a masszát.
Fogok egy adag húst, és szépen beletöltöm a gombába, olyan módon, hogy egy kiskupolát képezek rá, szépen elsimítom a felületét.
Ha marad ki a húsból, akkor tetszőleges formára alakítom és együtt sütöm meg a gombáshússal.
Lapos tepsire rakom őket és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütöm.
Tálaláskor friss vegyes salátával tálalom amire locsolok egy kevés olívaolajat.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
This post is also available in:
English (angol)
