Hozzávalók:
- 4 db. tojás
- 100 g. krémsajt
- stevia
- cukormentes vanília csepp
- 2 kk. kakaópor
- ¼ kk. sütőpor
Elkészítése:
Szükségünk van egy olyan serpenyőre, amiben biztosan
nem fog leragadni a palacsintánk, mert semmilyen zsiradékot nem fogunk hozzá használni.
Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük és jó
alaposan összekeverjük.
A serpenyőt előmelegítjük, szárazon ez fontos.
Majd a hőmérsékletet közepes lángra állítjuk.
Én egy kancsó segítségével öntöttem a serpenyőbe a tésztából.
Egyéni döntés milyen méretűt szeretnénk készíteni, én kisebbeket készítettem.
Egyszerre csak kettőt sütöttem, hogy legyen helyük a növekedéshez.
Cukormentes juharszirupot lehet a tetejére csurgatni, ha nem a böjt alatt fogyasztjuk vagy engedékenyebbek vagyunk.