Igyekszünk több proteint enni, ezért is van most több főétel és kevés desszert. De erről a következő posztomban bővebben fogok írni.
Törekszem az egyszerűbb ételeknek az elkészítésére és ez is egy ilyen recept. Olcsó is, bár azt megkell mondanom, hogy lehet Magyarországon a tonhal nem olcsó, ezt sajnos nem tudom. De itt nálunk nagyon jó áron szokták árulni és sokszor akciósan árulják, olyankor többet szoktunk venni.
Hozzávalók:
- ½ kg. daráltpulyka
- 2 db. tonhalkonzerv
- 2 db. tojás
- 1 dl. olívaolaj vagy zsír
- 2 ek. víz
- fél citromnak a leve
- só, bors
Elkészítése:
Mindent egy keverőtálba teszünk, és kézzel alaposan össze dolgozzuk.
Négy hamburger pogácsát formálunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Házi majonézzel tálaljuk.
A tonhal jobb, ha vízben van elrakva a konzervben, nem pedig olajban.
Serpenyőben is kilehet sütni, kevés zsiradékon.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
