Keto Taco fűszersó!

byKatalin Keddie
2020.10.03.

Nagyon könnyű otthon összeállítani egy tacó fűszerkeveréket, és így azokat az adalékokat ellehet kerülni, amit a boltiak tartalmaznak.

Hozzávalók:

2 ek. őröltkömény
1 ek. őröltkoriander
2 ek. chilipor
2 ek. őröltfüstöltpaprika
2 ek. oregánó
2 ek. vöröshagymapor
2 ek. fokhagymapor
2 ek. őröltfeketebors
4 ek. pirospaprika
1 ek. cajon paprika (de vigyázzunk, ha a chili nagyon erős, akkor ez el is hagyható)
1 ek. só
1 ek. xanthan gumi

Elkészítése:

Minden fűszert egy tálba teszünk, jó alaposan összekeverjük és egy csatos üvegben sokáig eltarthatjuk.

1 kg darálthúshoz 4-5 evőkanálnyi kell ebből a keverékből.

Az erősségére figyeljünk, ha túl csípős a chilink inkább használjunk kevesebbet belőle.

Címkék:
Fűszersó
taco

Katalin Keddie

Katalin Keddie vagyok. 44 éves. Hat évvel ezelőtt egy teljesen új életmódot váltottam. Vegán és vegetáriánus voltam, akkor kezdődött a migrénem, az orvos azt tanácsolta változtassak életmódot. Ami számomra nagyon nehéz döntés volt. Migrénemhez hozzá csatlakozott a kétoldalú fülzúgásom és a korai klimaxom. Nagyon rosszul éreztem magam, fizikailag is gyenge voltam, napi szinten fájt a fejem, erős rohamaim voltak. A rosszulléteim rávettek arra, hogy nézzek szembe az új életmóddal és a hús evéssel. Paleo életmódot próbáltam ki elsőnek, majd jött a keto. Jelenleg Paleo, Keto, Low Carb, High Protein étkezés szerint étkezzem, időszakos böjt szerint. A receptjeimen keresztül szeretnék minél több embert inspirálni, hogy merjenek váltani, és megmutatni, hogy nem kell félni, továbbra is nagyon jókat és finomakat lehet enni. A blogomon azért recepteken túl is osztok meg veletek történeteket az életemből, ötleteket adok tojásböjthöz, heti vacsora ötleteket készítek össze, és a fogyásomról is mindig beszámolok. Szlogenem lett, hogy ez az étkezés, nem diéta, hanem életmód. Így kell rá tekinteni, mert az életünket változtatja meg.