This post is also available in: English (angol)
Ezt az ételt hidegen is lehet fogyasztani, ezért is szeretem készíteni, ha tudom másnap nem lesz időm főzni, akkor ez már készen vár a hűtőben, egy gyors saláta kíséretében, gyors vacsorát kapunk.
Hozzávalók:
- ½ kg darált hús
- 2 tk. pirospaprika
- Só, bors
- 1 gerezd foghagyma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- ½ szárított oregáno és bazsalikom
- Párszelet sonka
- Pár szelet mozzarella sajt
- Kb. 8 db. Oliva bogyó
- Kicsi olaj
- 2 db tojás
Elkészítése:
A darált húshoz adjuk a tojást, a fűszereket, apróra vágott vöröshagymát, zúzott foghagymát, és kevés oliva olajat. Jól összekeverjük az egészet.
Fóliára fogjuk a húsokat négyzetformába szétlapogatni, erre kerül a szeletelt sonkaszelet, a sajt szelet és az oliva bogyó. Szorosan a fólia segítségével feltekerjük, és jól megszorítjuk, tömörítjük a végeit is szorosan bezárjuk.
180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Nagyon szépen szeletelhető és kicsit pikánsabb, másabb fasírozottat kapunk.
Kellemes sütögetést kívánok!
This post is also available in: English (angol)