Ha szeretnétek enni egy isteni finom szendvicset, akkor ez a recept nektek szól.
A kenyérlepény elkészítést itt találhatjátok meg:
Hozzávalói:
- 200 g. Szeletelt lazac
- 4 db. Főt tojás
- Bármilyen friss zöldség, nálam most ezek voltak: lilahagyma, paradicsom, paprika, uborka
Szósz, amivel megkentem a kenyérlepényt
- 1 tejföl
- ½ bögre majonéz, tudunk venni itt cukormenteset
- 4 db savanyú uborka
- 10 darab savanyú kapribogyó
- 1 ek. citromleve
- Csipet só
Az uborkákat és a kapribogyókat nagyon apróra összevágtam, egy tálba tettem őket, hozzá adtam, a sót, tejfölt, majonézt, citromnak a levét. Összekevertem az egészet és párórát a hűtőben hagytam, hogy az ízek összeérjenek.
A kenyér lepényt ketté vágtam és megkentem a tejfölös öntettel mind a két oldalát.
Az egyikre tettem a lazacszeleteket, rá a tojást és zöldségeket felkarikázva, majd befedtem a kenyérlepénynek a másik felével.
Őszintén mondom, ez a kenyérlepény örök kedvencem marad, legközelebb már tudom, hogy ezt a lisztkeveréket nagyobb kiszerelésben fogom Szafitól megrendelni.
Remélem nektek is annyira ízlett, mint nekem.
Jó étvágyat!
