Ti szeretitek az avokádót? Van jó receptetek? Az én kedvenc avokádóm a csokiskeksz, ide beteszem a linkjét, ha nem próbáltad én nagyon ajánlóm neked. https://www.katislife.com/2018/12/csokis-avokados-keksz.html
Sokáig én csak magában nem szerettem az avokádót, de most már megszem úgy is, hogy megsózom és kikanalazom.
Most egy egyszerű salátát készítettem belőle, ami önállóan is finom, vagy sülthús mellé ajánlom nagyon.
Hozzávalók:
- 2 db. avokádó
- 1 db. kígyóuborka
- só, bors
- 1 db. citrom
- 1 csokor friss koriander
- 1 db. chilipaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek. víz
- 3 ek. olívaolaj
- 2 ek. fehérborecet
Elkészítése:
Az avokádót és az uborkát kb. egyformára felkockázzuk, a chilipaprikát vékonyan felkarikázzuk és az egészre rá szórjuk az aprított koriandert. Összekeverjük őket.
Elkészítjük az öntetet.
Mixerbe beletesszük, a vizet, olívaolajat, fehérborecetet, sót, borsót, fokhagymát és a citromnak a levét. Össze turmixoljuk, a zöldségekre ráöntjük, összekeverjük és egyórára betesszük a hűtőbe.
