Keto Savanyított Lilahagyma!

byKatalin Keddie
március 13, 2020

This post is also available in: English (angol)

Ez nem olyan savanyított hagyma, amiket télre szoktunk elrakni, de cukormentes és a hűtőben eltartható.

Megromlani nem lesz rá ideje mert hamar elfog fogyni.

Én tacohoz készítettem, de sülthúshoz, salátába is tökéletes lehet.

Hozzávalók:

3 db kisüveg
3 db Lilahagyma
½ bögre Almaecet
1 Bögre melegvíz
2 kk Cukormentes juharszirup
Stevia
1 kk Só
2 kk egész Bors

Elkészítése:

A hagymát megpucoljuk, ketté vágjuk és vékonyra felszeleteljük.

A megmosott üvegekbe beletesszük.

A vizet felforraljuk, forralás után beletesszük a többi hozzávalót, és addig keverjük amig a só is elolvad.

Ráöntjük a hagymák tetejére, hogy teljesen ellepje.

Lezárjuk és hűtőben tartjuk.

This post is also available in: English (angol)

Katalin Keddie

Katalin Keddie vagyok. 44 éves. Hat évvel ezelőtt egy teljesen új életmódot váltottam. Vegán és vegetáriánus voltam, akkor kezdődött a migrénem, az orvos azt tanácsolta változtassak életmódot. Ami számomra nagyon nehéz döntés volt. Migrénemhez hozzá csatlakozott a kétoldalú fülzúgásom és a korai klimaxom. Nagyon rosszul éreztem magam, fizikailag is gyenge voltam, napi szinten fájt a fejem, erős rohamaim voltak. A rosszulléteim rávettek arra, hogy nézzek szembe az új életmóddal és a hús evéssel. Paleo életmódot próbáltam ki elsőnek, majd jött a keto. Jelenleg Paleo, Keto, Low Carb, High Protein étkezés szerint étkezzem, időszakos böjt szerint. A receptjeimen keresztül szeretnék minél több embert inspirálni, hogy merjenek váltani, és megmutatni, hogy nem kell félni, továbbra is nagyon jókat és finomakat lehet enni. A blogomon azért recepteken túl is osztok meg veletek történeteket az életemből, ötleteket adok tojásböjthöz, heti vacsora ötleteket készítek össze, és a fogyásomról is mindig beszámolok. Szlogenem lett, hogy ez az étkezés, nem diéta, hanem életmód. Így kell rá tekinteni, mert az életünket változtatja meg.