Sütőben sült lazac!

Több halat kellene ennünk, ennek nálunk egy oka van, hogy azért a hal nem olcsó. Sajnos a folyami halakat én nem szeretem. Tiszai lány vagyok, törpeharcsát imádom, de mást nem. Viszont minden, ami tengeri imádom. A lazac nem tengeri, de nincs olyan furcsa íze, a pisztrángot már nem szeretem. Szóval furcsa vagyok, nincs mit ezen szépíteni.

Ma egy gyors ötletet hoztam. Lazac sütőben sütve. Nem fogjátok megbánni, ha így készítitek el.

Hozzávalók 1 személyre:

  • 2 szelet lazac
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • 2 ek. olívaolaj
  • ¼ kk. rozmaring
  • ½ citromnak a leve és a másik fele szeletelve

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Az olívaolajba elkeverjük a citromnak a levét, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és a rozmaringot.

Nagyobb alufóliát kell használnunk, a tepsibe tesszük, erre tesszük rá a lazacokat, rákanalazzuk az elkevert olívaolajas keverékünket, egyenletesen eloszlatjuk a lazac tetején, teszünk rá citrom karikákat és jó szorosan becsomagoljuk.

Kb. 13-15 percig kell csak sütni.

Tálaláskor én zöldbabbal ettem, de lehet hozzá kisérőnek, saláta, karfiol vagy zellerpüré, spárga.

Jó étvágyat!

21 Shares:
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Talán ez is Érdekelhet
Olvass Tovább

Málnás muffin!

Egy gyors szombati desszert, nem nehéz, könnyű vacsora utáni desszert volt nálunk. De akár reggelire is jó. 170…
Olvass Tovább

Puncstorta!

Egy születésnap fontos az ember életében, számomra sok-sok évig nem volt az. De ahogy az évek múlnak, én…
Olvass Tovább

Szex a tepsiben!

Hát igen, érdekes nevet kapott ez a sütemény, de higgyétek el, érteni fogjátok miért is kapta ezt a…