This post is also available in:
English (angol)
Nem is tudom eddig miért nem készítettem el ezt. Gyorsan elkészül, sok lesz belőle és valami isteni finom reggeli készíthető belőle.
Lehet enni tejjel, vagy joghurttal, ugyan úgy, mint ahogyan a hagyományos granulákat szoktuk.
Hozzávalók:
- Kb. 800 gramm bármilyen mag amit keto diétában lehet enni. Nekem, mandula, dió, tökmag, napraforgó, kesudió, kókuszreszelék volt.
- 4 db tojásfehérje
- 1 egész vaj
- 1 bögre édesítő
- Csipet só
Elkészítése:
A magokat egy tálban összekevertem és aprítógépben aprítottam, hagytam, hogy nagyobb darabok is legyenek közte.
Mivel ez nekem nagyon nagy mennyiség lett, így két részletben készítettem el.
Még a gépben hozzá adtam az olvasztott vajat, az édesítőt, sót és a tojások fehérjét. Összekevertem az egészet.
A sütőt 180 fokra előmelegítettem, légkeverésen.
Sütőlapra tettem sütőpapírt és erre borítottam ki az egész masszát. Egyenletesen elterítettem rajta, úgy hogy egy egységes négyzet t alakot kapjak.
15-18 perc alatt meg is sül, hagyjuk kihűlni és darabokra tördeljük.
Egy nagy üvegtárolóba raktam az egészet.
Amire érdemes oda figyelni, hogy nagyon magas a zsírtartalma, ezért kevesebbet kell belőle fogyasztani.
Mi inkább joghurttal esszük ezért most kivételesen alacsony zsírtartalmút és magas protein tartalmút vettünk. Mert a magok és a vaj nagyon sok zsírt tartalmaz, együtt pedig szerintem már nagyon- nagyon sok zsír bevitelt eredményezett volna.
Jó sütögetést kívánok!
This post is also available in:
English (angol)
