TARTALOMJEGYZÉK
Gondoltam, ha már csináltam vacsora ötleteket, összeszedek pár reggeli ötletet is, amiket általában én készítek.
Nem reggelizünk, olyan 11 óra körül eszünk először, de nem ebédet szoktam készíteni, hanem tartalmas reggelit. Majd ezután már mi csak vacsorázunk, így nálunk ebéd már régóta nincs.
Először tojásos reggeliket válogattam össze, abból jó sok van, mert tényleg én legtöbbször tojást eszek.
Ha van külön már recept hozzá, akkor annak csak a linkjét teszem be ide, ahol nincs, azt leírom a kép alá, hogyan készítem el.
Tojásos reggelik:
CUKKINIS FRITTATA!
Sajtos Tükörtojás!
Hozzávalók:
- Reszelt sajt
- 2 db tojás
- Só, bors
Elkészítése:
Igen egyszerű, egy teflon serpenyőt felmelegítünk, beleszórjuk a reszelt sajtot.
Amikor már kezd olvadni a sajt, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk.
Addig sütjük amilyenre mi szeretjük a tükörtojást.
Keto Tojás Muffin!
Ez egy személynek van kiszámolva és 400 kalória.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 10 g. Vaj
- 10 g. Krémsajt
- 15 g. Reszelt sajt
- Só, bors
Ha nem a legszigorúbb keto tojás böjtöt tartod, mert azt is lehet, akkor lehet belevágni, zöldhagymát is extra íznek.
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítem.
Én szilikonos muffin formát használtam.
A tojásokat, elkeverem a krémsajttal és a sóval, borssal. A muffin formát háromnegyedig felöntöm a tojással. Beleszórom a zöldhagymát, ha így szeretném elkészíteni, ha nem akkor a vajat egyenlő kockákra vágva beleteszem a tojásos masszába és megszórom a tetejét a reszelt sajttal.
Kb. 12-15 perc alatt készülnek el.
TOJÁS BENEDICT MÓDRA!
Főtt Tojás, sajttal!
Azt hiszem, ezt tényleg mindenki eltudja készíteni, nem kell hozzá leírás.
Tojásos, sajt felfujt!
Hozzávalók:
- 6 db. Tojás
- Só, bors
- Reszelt sajt tetszés szerinti mennyiség.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, légkeverésen.
Egy sütőformába sütőpapírt teszünk, erre azért van szükség, mert a tojás nagyon beletudd ragadni a formába.
A tojásokat jól felverjük, bele öntjük a formába, én jó sok sajttal megszórtam a tetejét és kb. 15 percig sütjük. Addig, amíg szép arany, barna lesz a teteje.
Tojásban sült virslik!
Azt hiszem igen egyszerű reggeliket sikerült elhoznom nektek. Ez is egy ilyen reggeli.
Hozzávalók:
Nem a képnek megfelelő mennyiség, dupla adagot készítettem belőle.
- 6 db. Tojás
- 4 db. Virsli
- Reszelt sajt
- Só, bors
- Mustár, Ketchup
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Sütőpapírt teszünk egy formába.
Felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a reszelt sajtot, összekeverjük és beleöntjük a formába.
Beletesszük a tojásba az egész virsliket és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor pizza vágóval felszeleteljük és mustárt, ketchupot adunk hozzá.
Pancakes (Palacsinták)!
Szendvicsek:
Szafi lisztből készítettem lepényt és ezen a linken két variációt is mutatok a szendvicseknek.
A jó kis magyar retró szendvicsünk.
Imádom, úgy ahogy van. Gondolom, sokan ismeritek, de azért leírom, hátha a fiatalok nem ismerik már.
A keto kenyérhez itt található a link:
https://www.katislife.com/2018/10/alacsony-szenhidratu-keto-kenyer.html
Szendvics hozzá valói:
- Főtt tojás.
- Piros arany
- Savanyú uborka
- Vaj
- Reszelt sajt
- Szalámi szeletelt
Elkészítése:
A tojásokat megkell főzni és felkell szeletelni.
Az uborkát is vékonyan felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
A kenyereket megkenjük vajjal, erre rakjuk a szalámit, tojást, uborkát, megszórójuk reszelt sajttal és nyomunk rá piros aranyat.
Ha esetleg nem ismernéd, próbáld ki, nem fogsz benne csalódni.
Chaffles
Keto Chaffles, Sajt gofrik:
Nagyon finom gofrik készülnek belőlük.
Leírom az alap receptet és tetszés szerint lehet variálni szendvicsnek, vagy sült baconnel, vajjal, cukormentes juharsziruppal meglocsolva tálalni.
Hozzávalók:
- 2 db. Tojás
- 1 bögre reszelt sajt
Elkészítése:
A gofrisütőt előmelegítjük.
Addig a tojásokat felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot.
A gofrisütőt bekell fújni olajjal sütés előtt, majd beleöntjük a tojásos, sajtos keverékünket.
Spatulával elegyengetem és párperc múlva készen is van ez az isteni chaffleénk.
Gyors Reggeli
Remélem tudtam segíteni néhány ötlettel nektek. Köszönöm, hogy itt vagytok, hogy egyre többen kipróbáljátok a receptjeimet és, írtok nekem.
Csendes, békés reggeliket kívánok!
