Keto Babapiskóta!

This post is also available in: English (angol)

Hozzávalók:

  • 5db. Tojás
  • Stevia
  • Vanillia aroma
  • Csipet só
  • ¼ kiskanál Cream of tartár, helyette szódabikarbóna is jó
  • 120 gramm mandulaliszt.

Elkészítése:

Ugyan úgy kell, mintha piskótát készítenénk. Tojásokat ketté választjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját felhabosítjuk. Bele keverjük a többi hozzávalót. Majd a végén a habbá vert tojásfehérjével jól elkeverjük az egészet.

Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, légkeverésen.

Habzsákba tesszük a masszát és sütőpapíron tetszőleges méretű babapiskóta formákat nyomunk. Kicsit sütés közben növekedni fog a tésztánk, kisebb helyet hagyni kell egymás között számukra.

8-10 perc alatt meg is sülnek.

Én két napig hagytam levegőn száradni, mert azt szerettem volna, hogy szárazabb, keményebbek legyenek, mire elkészítem belőlük a tiramisu tortát.

Nagyon egyszerű elkésziteni, azt nem tudom hány darab lett, de elég volt egy nagy tortához.


This post is also available in: English (angol)

117 Shares:
Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Talán ez is Érdekelhet
Olvass Tovább

Tojáskenyér!

This post is also available in: English (angol) Érdemes néha kísérletezni, mert születhet belőle finomság. Ilyen kísérlet eredménye…
Olvass Tovább

Pizza gomba!

This post is also available in: English (angol) Micsoda ötlet és milyen finom. Önmagában is nagyon jó, de…