10 pénztárca barát keto vacsora!

Arra gondoltam, most olyan ételeket hozok el nektek egybegyüjtve, ami biztosan kíméli a pénztárcánkat, és meg is mutatja egyben, hogy nem kell mindig drága ételeket készíteni, de még is egy tökéletes vacsorát kapunk.

Hamis Keto túróstészta!

Citromos sült csirke!

Gombába töltött fasírozott!

Könnyű Tojássaláta!

Csirkés kebab, káposztasalátával!

Cukkinis Frittata!

Édeskáposztás Sült Csirkecomb!

Tonhal saláta!

Sült csirkemáj!

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemáj
• Só, bors. pirospaprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 200 g. zsír
• 1 kg friss wok zöldség keverék
• wok fűszer

Elkészítése:

A májakat megtisztítjuk, megmossuk, és szűrőben hagyjuk lecsepegni.

Egy mély serpenyőbe felolvasztok a zsírt és alacsony hőfokon, a májakat megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne sokáig süssük mert úgy a finom, ha puha marad.

Egy tálba teszek 2-3 ek. olívaolajat, beleteszem a sót, borsot, és 1 kk. pirospaprikát és a zúzott foghagymát. Összekeverem, rá szedem a kisült májakat és óvatosan összekeverem.

Másik serpenyőbe kevés olajat öntök és 5 perc alatt a friss wok zöldséget megsütöm, megszórom sütés közben wok fűszer keverékkel és ha igényli még meg sózom.

Együtt tálalom őket.

Sült kolbászok!

Hozzávalók:

• 1 kg nyers kolbász
• saláta
• 100 g.  koktél paradicsom
• 4-5 db. savanyúuborka
• lilahagyma
• Mustár
• reszeltsajt

Elkészítése:

A kolbászokat kevés olívával meglocsolom előmelegített sütőbe 200 fokon készre sütöm.

A sütés ideje attól függ milyen méretűek a kolbászok.

A saláta leveleket óvatosan szétszedem, ecetes vízben megmosom jó alaposan, saláta szárítóval megszárítom őket.

Bármilyen zöldséget, amit szeretünk, nem fontos csak az, amit én felsoroltam, felszeleteljük vagy karikákra, vagy kockákra daraboljuk.

Salátalevélbe tesszük a kolbászt, rászórjuk a zöldségeket és a reszeltsajtot. Majd meglocsoljuk mustárral.  

+ egy desszert

Keto mini felhőtorta!